16 ноября, 2013 by bibi
мы добрались до питомника растений!
_
Теперь мы все в полном праве заявить: начало собственному ботаническому саду положено!
Итак, в Новокаховском питомнике были куплены
Category . | Tags: буддни,вставило!,друзья,садогород | 2 комментария
14 ноября, 2013 by bibi
Утром делать ничего не хотелось. На улице похолодало и к тому же стало очень влажно. Мы затопили печь и занялись лентяйством: кто сидел за столом и пил чай, кто валялся на кровати с планшетом в руках, кто рисовал акварелью пейзаж за окном. Вдруг Олег, который пил чай за столом и оказывается ещё читал что-то в интернете, громко обрадовался: он нашёл саженцы плодовых деревьев, именно тех сортов, которые мечтал посадить! И вот мы уже все вместе рисуем в воображении картины цветущих деревьев у нас в саду и придумываем блюда из их плодов.
И тут мне приходит в голову, что надо бы вафель испечь. Родители Маши давно подарили нам вафельницу, мы к ней всё приглядывались да приглядывались, и, наконец, созрели для эксперимента.
Вафельница 1981 года рождения, почти антиквариат. Тогда ещё металлические кухонные агрегаты делали, тяжёлые и надёжные. Открываем вафельницу — а в ней брошюрка с рецептами вафель: можно делать хрустящие, рассыпчатые, тонкие, толстые — любые. Мы остановились на тонких хрустящих.
Итак, 1 яйцо, 2 столовых ложки топлёного сливочного масла, 2 стакана муки, 1 стакан сахара, 2 стакана воды — всё.
Начали печь. Красивые вафли выходят, а вкусные!
Пока печём — дегустируем. С нутеллой — класс! Со сгущёнкой — отлично! Со сгущёнкой и грецким орехом — ещё лучше! А ну давай выкладывать вафли слоями, каждый слой промазывать сгущёнкой с толчёным грецким орехом. Получается тортик. Мммм… Пальчики оближешь! Олег чаем с тортиком балуется и ещё веселее про саженцы вслух читает. Отличный выходной!
Выходной-то отличный, но кому выходной, а кому трудовые будни. Печём мы с Машей вафли, а тесто-заготовка для них не заканчивается. На сколько же порций рецепт 1981 года был написан? Узнали через три часа непрерывного вафлявыпекания — примерно на 50.
Так что неделя обещает быть сладкой. А дни — холодными. А чай — горячим. Такие дела.
Category . | Tags: буддни,вставило!,деревня,едапитьё | 4 комментария
9 ноября, 2013 by bibi
Category . | Tags: буддни,вставило!,деревня,оглавном | No Comments
9 ноября, 2013 by bibi
читать у Оксаны на сайте
Category . | Tags: буддни,вставило!,деревня | No Comments
7 ноября, 2013 by bibi
В деревне всегда дел полно. Часто не знаешь, за что и взяться. И этим жизнь тут очень интересна. Много созидательной деятельности, много открытий. Особенно приятно, когда сам большое дело сделал. Думаешь: ничего себе дело сделал! А когда делаешь большое дело, даже не задумываешься, что оно большое. Надо же кому-то это сделать. Вот и делаешь.
Важно правильно приоритеты дел расставлять. Есть разные катигории дел, и все они связаны с погодой:
Тут, в деревне, ты живёшь в тесной связи с природой. Твоя деятельность — часть природного цикла. Осенью ты — большая мышь или лиса или суслик, готовящий норку к зиме, делающий запасы еды. Всё это очень здорово, ибо не заставляет скучать. Ты не сидишь, как бывало в городе, напряжённо думая как бы развлечься, чем бы заняться. Здесь сама Природа определяет твою деятельность. И деятельность эта очень естественная и приносящая удовлетворение. И это очень хорошо.
Category . | Tags: буддни,деревня | No Comments
6 ноября, 2013 by bibi
когда Олег вывел печную трубу на крышу, все были очень рады: наконец, у нас появилась печь!
_
каждый день Олег выкладывал пару-тройку новых рядов — под конец дело пошло быстрее
_
а вот, с чего она начиналась — наша печька
Маша постоянно фотографировала новые этапы работы, и скоро, наверное, фотографии растущей печи появятся у неё на сайте
будем ждать ; )
Category . | Tags: буддни,деревня,мы,строимсами | 6 комментариев
6 ноября, 2013 by bibi
крыши города
_
И вот мы с Машей опыть катаемся в Херсон. Сегодня чинили ей там зубки. Было солнечно, даже жарко. Вышли от дантиста на улицу — пахнуло летом.
Ещё из приятного — сёмга под овощным жульеном в кафе Корица. Из неприятного — успела три раза устать:
1. в автобусе по дороге туда
2. там
3. в автобусе по дороге обратно
Четыре часа на дорогу выделить в день — задача непростая. Особенно, когда автобус трясёт, будто это вовсе не автобус, а живая лошадь в полосочку.
Тем не менее, зуб починен и Маша радуется. Это очень хорошо!
Ещё надо починить велосипедную камеру. Ремкомплект сегодня закупили. Дело за малым.
Олег опять сегодня штукатурил под тёплым солнышком. Завтра едем все вместе в Гопры забирать присланные из Киева саженцы.
Такие дела.
Category . | Tags: буддни,город | No Comments
4 ноября, 2013 by bibi
утром
Category . | Tags: буддни,мы | No Comments
4 ноября, 2013 by bibi
довольные-предовольные
_
Сидят теперь винограды, образуя аллею. Если приживутся, будем лакомиться самыми вкусными сортами на сегодняшний день по мнению виноградарей. Дай Бог. И соседей будем угощать, и тех, кто с удобрениями помогал.
Завтра посадим Гинкго Билоба. В переводе с японских иероглифов дерево называется Серебряный Абрикос. У нас этих деревьев целых два. Оксана заказала в Тавии. А вот и она сама. Тоже довольная : )
Category . | Tags: буддни,вставило!,деревня,друзья | 4 комментария
4 ноября, 2013 by bibi
Стояли в море в резиновых сапогах. Малиновое солнце садилось в дымку. Можно было смотреть на него бесконечно долго. Стоишь в молочно-розовой воде и смотришь на солнце. Покой. На дальних островах переговариваются птицы.
Спасибо, Солнце, что ты у нас есть. Спасибо, Создатель, за красоту.
Category . | Tags: буддни,вставило!,деревня | No Comments
4 ноября, 2013 by bibi
надо щёлкать
пока не выщелкнет
Category . | Tags: буддни,оглавном | No Comments
3 ноября, 2013 by bibi
говоришь не подумав — творишь зло, холодно
говоришь подумав — творишь добро, доволен
тепло в доме — не только от печи, но от атмосферы
пускай будет тепло и сердце спокойно
Category . | Tags: буддни,стихи-хи-хи | No Comments
3 ноября, 2013 by bibi
Закончили сажать ягодник. Теперь сидишь в доме и понимаешь: дом — в саду. Боярышник, гумия, кизил, черника, смородина, крыжовник, малина, ежевика, облепиха. Теперь они живут вместе с нами. Еды у них на зиму — завались: хорошо удобрены навозом. Малинник выложили камышом, снятого с крыши старого развалившегося домика на нашей земле — бывшей кухни Кента, который поживал себе здесь один, выращивал клубнику и мало с кем общался. Клубнику тоже планируем добавить в наш ягодник, но видимо уже весной.
Виноград посадить сегодня не успели. Устали после ягодника. Лежат себе сейчас винограды в ямках, присыпанные землёй и политые. Отдыхают. Завтра — интенсивный день. Нужно будет укореняться.
А погода становится всё более осенней. Туманы пропали, подул холодный ветер. Тополя больше не держат свои листочки. А мы сидим в доме, топим печь, представляем, каким будет наш сад уже весной и что и куда посадим ещё.
Приятный садовых будней!
_
старик, такса и навоз
сентябрь этого года, улица — параллельная нашей
в центре снимка дерево айлант, он же ясень китайский
Category . | Tags: буддни,деревня,садогород | 2 комментария
1 ноября, 2013 by bibi
начался последний месяц осени
_
Последнее время очень заняты. Катаемся почти каждый день за саженцами в райцентр, копаем ямы под посадки. Олег штукатурит дом, колит дрова, мы с Машей готовим-убираемся-стираем. Как чёртик из табакерки в лице Лёши Тютюника внезапно выпрыгнул вопрос о заборе. Считаем-гадаем. Пока склоняемся к бетонному не через Тютюника — дешевле. Завтра на трассе по дороге в Гопры будем узнавать подробности про бетонный забор.
В круговерте дел читаю редко. Придумала расписание для чтения — чтобы таки читать — почти придерживаюсь, хотелось бы без «почти». Утром за чашечкой кипятка перед завтраком — «Манифест Инвестора» (голова проясняется), вечером после дел — по саду-огороду, перед сном уже в кровати — либо «Агхора», либо «Вечера на хуторе близ Диканьки». Последние несколько дней устаю от поездок в Херсон — вечернее чтение и чтение перед сном отменяется.
Завтра забираем из Гопр саженцы винограда. Олег давно мечтал о них. Шесть отборных сортов: Олег кучу информации перелопатил, пока не отобрал лучшие.
В деревне начинаешь понимать этимологию многих слов. Например «перелопатил». Ну это когда лопатой землю перекидываешь или раскидываешь, в результате можно что-нибудь найти.
Мои уже все спят. Завтра опять ответственный день. Похоже перед Новым Годом пространство опять закружилось-завертелось. И мы под него подстраиваемся. Интересно.
Спокойной ночи!
Category . | Tags: буддни,деревня,мы | No Comments
29 октября, 2013 by bibi
Всю ночь и утро вплоть до полудня был туман. Топили печь, освоили топку в качестве духовки. Запекли картошку в углях — съели в обед с маслом гхи и выращенной летом фасолью. В бурном ажиотаже от возможностей печки поставила в топку яблочный пирог. Когда вынула, чтобы проверить на готовность тесто, обнаружила, что тесто я вовсе не положила : )) Зато яблоки запеклись : )
огонь в печи
_
Днём было солнечно и хорошо. Маша выздоровела — вчера лечили простуду куриным супом, массажем с тёплым кунжутным маслом, молоком с куркумой и мёдом, имбирным напитком и ударной дозой витамина С с цинком. Индусы говорят, что в это время года надо одеваться в красное\жёлтое\оранжевое, чтобы не болеть болезнями ваты, к числу которых относится и простуда. Берём на заметку. А вообще на природе быстро поправляешься. Тут болеть не интересно. Интересно находится на свежем воздухе, делать садовые дела.
Ходили с Машей за молоком, жалели, что фотоаппарат сломался — очень красивый солнечный осенний день. Будим учится снимать на планшет, можно попробовать на старенькую видеокамеру, поддерживающую режим фото.
Сегодня в + 16 обошла с тяпкой все наши растения — немного забытые в ходе подготовки дома к зимовке летние ощущения. Растения живут хорошо — у них вторая весна. Руккола от Оксаны уже самосевом опять посеялась и проросла. На днях надо выкопать ямы под облепиху.
Олег закончил штукатурить западную стену, перешёл на восточную. Там придётся задержаться на дольше: по краям окон — дырявый камень.
Вечером зашли к КВО за ключами от машины — завтра с Машей едем в Херсон за табаком, фруктами и вкусными продуктами. У них радость — Валя последний камень положил. Строятся все. КВО — гараж. В гостях не задержались — хотелось спать.
Такой день.
Category . | Tags: буддни,деревня | 4 комментария
27 октября, 2013 by bibi
В нашей семье — кто раньше встал тот лучше всех оделся : ) Пока я ворон считала, то есть воробьев слушала, мои у себя в бложеках все фото туманов запостили.
О! Последнее нашла:
Вчера было очень урожайное фотоутро. Проснулись, взглянули в окно — а там такая красотища! Прямо у нас на участке такие туманы! Позанимались йогой, позавтракали и вперёд — туман смотреть. Олег — в огород — заодно и ямы под ягодник копать, а мы с Машей — за молоком отправились. Оксану встретили с собачкой-Пылесосом и очень хорошо прогулялись по ближайшим деревенским улицам. Фотоотчёт — у Маши на сайте.
Сегодня приехал односельчанин Лёня на тракторе и помог нам завалить нашу старую большую сухую акацию. Ура!!! Нам теперь есть, чем топить печь!!!!! Помощники Лёни, два бодрых мужичка, распилили дерево на брёвна. На зов бензопилы «Японская Дружба» откликнулись ближайшие соседи. Сосед с бычками прошёл мимо, якобы гуляя, а Лёша Тютюник, наш бывший сосед, приехал на мотоцикле с каким-то товарищем и мешком семечек. Семечек отсыпал — крупные такие и вкуснячие, как здесь принято говорить.
Печку топим 2 раза в день. Хорошо топится. В доме тепло. А как наша акация горит! Трещит на радость, жару столько даёт. Семечки на печной плите пожарили.
А вечером семечками карманы засыпали и поехали на машине в сосновый лес за «лесной подстилкой» для нашего ягодника. Завтра узнаем, когда ждать саженцев.
А ещё Олег стал опять в жж писать. Так хорошо пишет — зачитаешься.
Category . | Tags: буддни,деревня | No Comments
26 октября, 2013 by bibi
До 12.00
. Отмыть печь
. Помыть пол
. Отмыть сушку для фруктов
После 12.00
. Разобрать прихожую
. Разобрать ванную, то есть собрать, чтобы уютно было
. Закончить разбирать гардероб
. Сформировать удобное пространство у компьютерного стола
. Покапать ямы под ягодник
Успею?
Category . | Tags: буддни,деревня | 2 комментария
22 октября, 2013 by bibi
Рыженькая выплёвывает воду. Вот как они балуются, когда их никто не видит : )
Category . | Tags: буддни,деревня | No Comments
22 октября, 2013 by bibi
чтобы добавлять в кипячённое молоко с щепоткой карадомона, имбиря и полщепоткой мускатного ореха
и пить перед сном
Category . | Tags: буддни,деревня,едапитьё | No Comments
21 октября, 2013 by bibi
утки гуляют по забору и крыше гаража Оксаны-молочницы
Category . | Tags: буддни,вставило!,деревня | No Comments