хочется выйти с чашечкой кофе в ягодник, а там — айва зацвела
Другие названия | Айва декоративная. |
---|---|
Семейство / Род | Розоцветные / Хеномелес. |
Родина | Япония и Китай.В природе распространён в Китае и Японии. |
Распространение, место произрастания | Культивируется в Украине. |
Высота / ширина (м) | До 1-1,2 / ?? |
Продолжительность жизни (лет) | До 60-80. |
Ствол, кора | Молодые побеги зелёные, опушенные, затем они становятся коричнево или буровато-серыми, с колючками длиной до 1 см. |
Цветки | Оранжево-красные, до 3-5 см в диаметре, собраны в укороченные кисти по 2-4.Цветение в мае (более 2-х недель), обильное (на одном кусте может быть несколько сотен цветков), начинается с 3-4 лет. |
Листья | Обратнояйцевидные или продолговатые, зелёные, снизу светлее, кожистые, длиной 4-5 см и шириной до 3,5 см, с городчатым краем, с крупными неопадающими прилистниками. |
Плоды | Яйцевидные, округлые, жёлтые или жёлто-зелёные, очень ароматные, длиной 3-5 см.Плодоношение в сентябре-октябре. |
Корневая система | Глубокая. |
Предпочитаемые почвы, требования к влаге | Хорошо выдерживает небольшое засоление грунта. Любит слабокислые почвы. Регулярного и высокого плодоношения можно добиться только на плодородных почвах. Очень засухоустойчив. |
Светолюбивость | Светолюбив. |
Морозостойкость | Относительно морозостоек (выдерживает мороз -30 градусов). |
Скорость роста | Растёт медленно. |
Размножение | Семенами, корневыми и зелёными черенками. Так как это перекрёстноопыляемое растение, на участке лучше выращивать не менее 2-х растений, имеющих различное происхождение.Однодомное растение. |
Прочие свойства | Хороший медонос. Благодаря обилию пыльцы и нектара цветки айвы активно посещаются пчёлами. Один цветок выделяет до 0,3-0,5 мг сахара. Общая мёдопродуктивность — 30-35 кг/га. |
Употребление в пищу | Плоды снимают перед заморозками. Употребляются в основном в переработанном виде: варенье, желе, мармелад, повидло, сироп, компот, пастила, напитки, вино, сок, уксус, ликёр. Используется как фруктовый салат с тыквой и яблоками, часто для купажирования с более пресными плодами. Плоды перед использованием бланшируют 5 минут. Также их кладут в чай вместо лимона. Плоды сушат, вялят (предварительно отделив сок). |
Заметки | Имеет колючки.Рекомендуется для создания одиночных посадок на газонах, групп, опушек, живых изгородей, бордюров.Хорошо сочетается с цветущими весной луковичными и клубнелуковичными растениями (нарцисс, тюльпан, мускари), а также с рано зацветающими кустарниками (ирга, керрия, калина).Дымо- и газоустойчив. |
более подробная информация взята из портала http://lugasad.com.ua/:
Айва Японская или Хеномелес (Chaenomeles)
На некоторых японских островах Айва японская встречается в виде дикорастущего растения. А вообще в Японии, Китае и Корее Хеномелес очень давно культивируется как плодовое и декоративное растение. Более двух веков назад Хеномелес был завезен в Европу, где культивируется повсеместно, включая Скандинавию. В Украине и России его поначалу разводили в ботанических садах, но уже с середины прошлого века Хеномелес стал широко распространенным популярным кустарником у садоводов, дачников и ландшафтных дизайнеров.
Особенности культуры. Месторасположение. Почва. Посадка. Уход. Размножение.Использование. Плодоношение.
Особенности культуры
Айва японская, Хеномелес — декоративный цветущий листопадный кустарник семейства розоцветных. Цветки айвы японской отдаленно напоминают цветки яблони. Этот колючий кустарник достигает высоты 0,5–1,0м. Побеги у Хеномелеса бывают двух типов: удлиненные (вегетативные) и укороченные (генеративные). Молодые побеги опушенные, позднее коричнево-серые. Ветви дугообразно наклоненные с колючками до 1см длиной. Листья небольшие, обратнояйцевидной формы, длиной до 5 см, глянцевые, кожистые. Цветки на коротких цветоножках собраны в группы по 2 — 6 шт. Венчик яркого, сочного оранжево-красного оттенка. Очень красивые цветки диаметром от 2,5 до 3,5 см. Цветение может продолжаться от 2 недель до месяца! Плюс ко всему этот плодовый кустарник не повреждается вредителями и болезнями.
Месторасположение
Солнечные открытые места для Хеномелеса лучше, чем тень, где он растет плохо. У этой культуры зимостойкость, как правило, средняя, в морозные зимы концы однолетних побегов подмерзают. Поэтому для Хеномелеса желательно выбирать участки и места, в которых зимой накапливается достаточно снега, защищающего от сильных морозов (ниже -30 °С).
Почва
Для полноценного развития Айве японской или Хеномелесу требуются богатые питательными веществами почвы. Листовая земля, торфокомпост и песок в соотношении 2:2:1. При посадке вносят органические и минеральные удобрения: 10 кг навоза, 200 г суперфосфата, 30 г калийной селитры на одну яму. Лучшими почвами для Хеномелеса считаются легкие, хорошо увлажненные суглинки или дерново-подзолистые почвы с высоким содержанием органических веществ и слабокислой реакцией среды (рН 5,5-6,0). Следует избегать почв с ярко выраженной щелочной реакцией, на которых растения сильно поражаются хлорозом.
Посадка
При закладке насаждений Хеномелеса лучше всего использовать двухлетние саженцы и посадку проводить ранней весной до распускания почек. Возможна осенняя посадка, при этом саженцы следует окучить! В живой изгороди расстояние между кустами должно быть не более 0,5–1,0 м, а в насаждениях – 1,5м. Важно не углубить корневую шейку, она должна остаться на уровне почвы.
Саженцы в контейнерах без проблем можно высаживать в любое время года!
Уход
В течение лета проводят три подкормки: весной вразброс вокруг куста рассыпают азотные удобрения, после цветения и снятия урожая вносят фосфорные и калийные жидкие удобрения из расчета 200–300г на 10л воды. Полив достаточен один раз в месяц. Рыхлят только при прополке сорняков. Землю вокруг кустов мульчируют торфом, древесными опилками или корой слоем 3–5 см.
Кусты Хеномелеса специальной обрезки не требуют. Периодически полезно вырезать лишние, загущающие куст вегетативные ветви, а также проводить санитарную обрезку. Обрезку Айвы японской проводят в марте или апреле, до распускания почек. Санитарную обрезку проводят раз в 5–6 лет, летом, после цветения, удаляют слаборазвитые, сухие, поломанные, подмерзшие или старые (более 5 лет) ветки. У штамбовой формы периодически удаляют побеги на штамбе ниже прививки.
Готовя растения к зиме, не забудьте укрыть лапником молодые саженцы. Растения на штамбе следует пригнуть к земле и укрыть. Взрослые растения Хеномелеса на зиму полезно укрывать хотя бы снегом, поскольку его плодовые ветви расположены зачастую у самой поверхности почвы. В Украине и средней полосе России он может зимовать и без укрытия. В самые суровые зимы возможно подмерзание ветвей, расположенных выше снегового покрова. Но это совершенно не опасно для Хеномелеса, и, более того, даже в случае подмерзания ветвей на урожае следующего года это практически никак не отразится.
Размножение
Размножается Хеномелес очень легко целым рядом способов: летними черенками, отводками, делением куста, корневыми отпрысками, семенами.
Несортовой посадочный материал Хеномелеса получают в основном посевом семян. Хотя семена сохраняют всхожесть в течение двух лет, лучшие результаты дает осенний посев свежесобранными семенами. При весеннем посеве необходима 2–3-месячная стратификация семян во влажном песке при температуре 0–3°С. Интересно, что в плодах основных дикорастущих видов содержится 50–80 семян, тогда как в плодах от селектированных сортов в 10 раз меньше. Норма высева семян 4–5 г на 1 м2. Сеянцы второго года жизни обрезают, чтобы стимулировать их рост.
Для того чтобы семена проросли в домашних условиях, им нужно создать искусственную «зиму». Для этого удалите зернышки из взятых поздней осенью или зимой плодов, выложите их в контейнер с влажной землей, припорошите тонким слоем такой же влажной почвы, прикройте контейнер полиэтиленовым пакетом с отверстиями для вентиляции и поставьте в прохладное место на пару месяцев (по крайней мере, до марта). Нижняя полка холодильника подойдет для этого идеально, можно также поместить контейнер на подоконник между рамами. Часть семян может прорасти уже в конце процесса стратификации
Весной выньте контейнер со стратифицированными семенами из холодильника, присыпьте их сверху землей так, чтобы они оказались на глубине примерно 1 см, прикройте стеклом или полиэтиленовым пакетом и держите в светлом месте при комнатной температуре. При регулярном опрыскивании почву поливать практически не придется. Первые всходы появятся уже через 3 недели, однако нередко период всхожести может затянуться до 8 недель, так что будьте терпеливы.
Из вегетативных способов размножения наилучшим является июньское зеленое черенкование. В холодных парниках укореняемость достигает 70–90%. При наличии хорошо развитых маточных растений возможно также размножение отводками и корневыми отпрысками.
Из более сложных способов возобновления Хеномелеса следует упомянуть весеннюю прививку и летнюю окулировку, при которых в качестве подвоев используют, кроме сеянцев самого Хеномелеса, грушу, рябину, иргу, боярышник и в южной зоне айву обыкновенную. Прививку иногда делают на высоком штамбе (1,0-1,5 м). Под длинные плетевидные побеги, образующиеся на штамбах, рекомендуется подставлять металлические опоры. Высота штамба в 1–1,5 м дает наибольший декоративный эффект. Если вы купили готовый посадочный материал, то можно сформировать группу из 3–5 растений, высадив их с южной стороны постройки, в местах, где теплее и больше солнца.
Использование
Кустарник очень декоративен и в цветущем, и в плодоносящем состоянии. В ландшафтном дизайне его часто и широко используют при создании низкорослых групп на газоне, при оформлении каменистых горок, низких изгородей, бордюров. Особенно эффектны штамбовые формы, когда Хеномелес прививают на дикую грушу, рябину обыкновенную, несмотря на то, что куст хеномелеса имеет обычно довольно рыхлую форму и создает общее ощущение «неряшливости».
В садовых композициях Айва японская удачно сочетается с форзициями, вересками, спиреями, магонией. Несомненно, возможны и другие варианты. Дизайнеры учитывают также и тот факт, что этот замечательный кустарник обладает фитонцидными свойствами, которые проявляются практически круглогодично.
В настоящее время садоводы научились хранить и правильно употреблять в пищу эти твердые терпкие плоды, консервировать их и делать вкусное варенье. Поэтому айву японскую низкую некоторые любители экзотики предпочитают разводить также ради съедобных плодов. Плоды у айвы не очень большие, шаровидные, овальные или грушевидные. Максимальный их размер до 7см длиной и до 4,5см диаметром. Цвет желто-зеленый или лимонно-желтый, с сильным приятным специфическим ароматом и кислым вкусом. Созревают плоды Хеномелеса в сентябре-октябре. Плодоношение начинается в возрасте 3-4 лет. А сам куст при благоприятных условиях может прожить до 60-80 лет!
Сеянцы Хеномелеса могут служить карликовым подвоям для некоторых сортов груши, для яблони, садовой рябины и отборных форм боярышника. В садоводстве широко используется совместимость Хеномелеса с этими культурами и путем прививок одновременно нескольких пород усиливается декоративный эффект. Благодаря этому на одном дереве зацветают, к примеру, сначала груша, затем боярышник, а в конце мая – начале июня в течение 2-3 недель огнем цветет хеномелес.
Плодоношение
Не только сортовые саженцы, но и сеянцы Хеномелеса вступают в плодоношение очень рано, на 2–3-й год после посадки. Однако, для того чтобы получить плоды, необходимо предусмотреть совместную посадку не менее двух-трех разных форм (сортов или сеянцев) этой культуры. Урожай с одного куста составляет в среднем 2 кг, а при хорошем уходе может доходить до 5 кг. Основное плодоношение сосредоточено на ветвях трехлетнего возраста, поэтому правильно сформированный куст должен иметь 10–15 разновозрастных скелетных ветвей: от 3 до 5 однолетних, 3-4 двухлетних, 3-4 трехлетних, 2-3 четырехлетних и пятилетних. Отплодоносившие пятилетние побеги весной следующего года вырезают. Также вырезают подмерзшие побеги, стелющиеся по земле и растущие вертикально вверх. В последнем случае вырезка необходима из-за угрозы подмерзания не уходящих под снег высокорослых ветвей. Наиболее ценными у Хеномелеса считаются побеги, которые на высоте 10–40 см принимают (или им придают с помощью отгибания) горизонтальное положение.
Многие сорта Хеномелеса хорошо ветвятся, поэтому нет необходимости сильно укорачивать побеги. Но если формируемый скелет образует пустоты, то в июне-июле приросты укорачивают до 4–6-го листа. Появившиеся на этих ветвях побеги второго порядка снова укорачивают весной следующего года на 2-3 почки, причем уже этой весной укороченные веточки будут нести соцветия. Правило двойного подрезания позволяет постоянно поддерживать в аккуратном и обильно цветущем виде.
Урожай хеномелес созревает в сентябре-октябре. Убрать его надо до наступления заморозков, иначе плоды потеряют вкус и аромат. Не поврежденные морозом плоды хорошо сохраняются при температуре +2 °С и высокой влажности воздуха до февраля