RSS Feed

Гастроном

21.03.2016 by bibi

image

В нашем доме есть Гастроном, хозяевами которого являются азербайджанцы. Переехали они в Москву давно, бежали от войны, и, кажется, со всеми своими многочисленными родственниками. Часть этих родственников живёт в половине квартир нашего подъезда — мирные и приличные соседи. Оставшаяся часть — в двух других подъездах дома. Но вернёмся в Гастроном. Первое, что видит глаз вошедшего в магазин покупателя — большой человек кавказской наружности, в рубашке и костюмных брюках, с внимательными глазами на улыбающемся лице. Это хозяин магазина. Он же папа, он же — старший сын. Если наш покупатель не слишком торопится и окинет взглядом всё пространство, то увидит за кассами младших родственников хозяина — сестру и брата. Брат, правда, часто отсутствует, но сестра, как послушная восточная женщина, всегда сидит на своём месте. Всех, кого встречает покупатель, пока бродит между прилавками с яствами — тёти и двоюродные сёстры вышеназванного семейства. Они здесь служат уборщицами, здрасти, извените мы тут наследим. За мясным прилавком в центре Гастронома стоит мясник. Он — единственный не член азербайджанской семьи. Зато в мясе разбирается не хуже кавказцев. Под заказ готов привезти свежую баранину, разделать её, отделить кости от мяса и посоветовать, какую часть туши лучше приготовить и как.

Купили баранью ногу, идём к кассам. На кассе как всегда сидит младшая сестра хозяина. «А что вы будете готовить из этого мяса?» «Кюфту.» «Кюфту!» — обрадовалась, узнала. «Фаршировать будете, да?» «Да: черносливом, грецким орехом.» «Ой, хозяюшки!» — нежно произносит она.

В гастрономе есть и хозяйственный отдел. Заведует им младший сын семьи. До чего внимательный у него взгляд! «Кто вам разрешал шахматы открывать?» — гневается он на нас. «Да мы думаем, покупать-не покупать, вот и раскрыли, чтоб на фигурки посмотреть.» «А, ну тогда извините. Я думал, знаете, у некоторых фигурки дома теряются, вот люди за ними и приходят, чтобы забрать себе в карман. Простите, пожалуйста, не обижайтесь на меня, ладно?»
Все покупки совершены, осталось только купить зелень. Хозяин магазина стоит у выхода возле прилавка со свежими травами. «Дайте нам, пожалуйста два пучка кинзы.» «Вот кинза. Мяту давать?» «А можно только половину пучка, а то мы не успеваем всю использовать — пропадает?» «Нет, половину нельзя. Берите целый.» «Целый не можем, пропадёт.» «А ладно, вот половина мяты.» — хозяин отделяет мяту и говорит одному из нас: «А то обидится ведь, да?»
А сейчас целую неделю они празднуют Навруз-байрам. Но это уже совсем другая история.


Комментариев нет »

No comments yet.

Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.