RSS Feed

Ноябрь, 2013

  1. ***

    17 ноября, 2013 by bibi

    стоишь, мечтаешь под луной

    что делать мне с тобой такой?

    уж лучше ты бы при луне

    массировала б ноги мне


  2. случилось

    16 ноября, 2013 by bibi

    мы добрались до питомника растений!

    _

    Теперь мы все в полном праве заявить: начало собственному ботаническому саду положено!

    Итак, в Новокаховском питомнике были куплены

    1. альбиция ленкоранская
    2. хеномелес
    3. дуб пушистый 
    4. ещё один дуб пушистый 
    5. софора плакучая
    6. ива матсуды
    7. пироканта
    8. бамбук
    9. барбарис обыкновенный
    10. дейция шершавая
    11. спирея японская сливолистная
    12. гранат
    13. ещё один гранат
    14. инжир Крымский
    15. хурма Россиянка
    16. хурма Никитская Бордовая
    17. хурма Гора Говерла
    18. хурма Опылитель
    _
    Ещё пара фото 

     


  3. вафли

    14 ноября, 2013 by bibi

    Утром делать ничего не хотелось. На улице похолодало и к тому же стало очень влажно. Мы затопили печь и занялись лентяйством: кто сидел за столом и пил чай,  кто валялся на кровати с планшетом в руках, кто рисовал акварелью пейзаж за окном. Вдруг Олег, который пил чай за столом и оказывается ещё читал что-то в интернете, громко обрадовался: он нашёл саженцы плодовых деревьев, именно тех сортов, которые мечтал посадить! И вот мы уже все вместе рисуем в воображении картины цветущих деревьев у нас в саду и придумываем блюда из их плодов.

    И тут мне приходит в голову, что надо бы вафель испечь. Родители Маши давно подарили нам вафельницу, мы к ней всё приглядывались да приглядывались, и, наконец, созрели для эксперимента.

    Вафельница 1981 года рождения, почти антиквариат. Тогда ещё металлические кухонные агрегаты делали, тяжёлые и надёжные. Открываем вафельницу — а в ней брошюрка с рецептами вафель: можно делать хрустящие, рассыпчатые, тонкие, толстые —  любые. Мы остановились на тонких хрустящих.

    Итак, 1 яйцо, 2 столовых ложки топлёного сливочного масла, 2 стакана муки, 1 стакан сахара, 2 стакана воды — всё.

    Начали печь. Красивые вафли выходят, а вкусные!

    Пока печём — дегустируем. С нутеллой — класс! Со сгущёнкой — отлично! Со сгущёнкой и грецким орехом — ещё лучше! А ну давай выкладывать вафли слоями, каждый слой промазывать сгущёнкой с толчёным грецким орехом. Получается тортик. Мммм… Пальчики оближешь! Олег чаем с тортиком балуется и ещё веселее про саженцы вслух читает. Отличный выходной!

    Выходной-то отличный, но кому выходной, а кому трудовые будни. Печём мы с Машей вафли, а тесто-заготовка для них не заканчивается. На сколько же порций рецепт 1981 года был написан? Узнали через три часа непрерывного вафлявыпекания — примерно на 50.

    Так что неделя обещает быть сладкой. А дни — холодными. А чай — горячим. Такие дела.

     


  4. фасоль

    10 ноября, 2013 by bibi

    тыквенные семечки\+ грецкие орехи\+ горох сушённый

    _______________________________________________        +   фасоль =  выработка коллагена, оздоровление суставов, костей, повышение иммунитета

    аргинин

    болгарский красный перец\+ перец зелёный сладкие\+ петрушка\+ брюссельская капуста\+укроп\+черемша\+ грецкий орех

    _____________________________________________________________________________________________________

    +

     + фасоль = предупреждает закупорку артерий, польза для сердечно-сосудистой системы

     

    каша из фасоли на молоке + грецкий орех =  против раздражительности, утомляемости, выподении волос, неспособности к концентрации, плохого аппетита.


  5. солнце

    9 ноября, 2013 by bibi

    Маши


  6. быбывают в ивановке и такие дни…

    9 ноября, 2013 by bibi

    читать у Оксаны на сайте


  7. про дела

    7 ноября, 2013 by bibi

    В деревне всегда дел полно. Часто не знаешь, за что и взяться. И этим жизнь тут очень интересна. Много созидательной деятельности, много открытий. Особенно приятно, когда сам большое дело сделал. Думаешь: ничего себе дело сделал! А когда делаешь большое дело, даже не задумываешься, что оно большое. Надо же кому-то это сделать. Вот и делаешь.

    Важно правильно приоритеты дел расставлять. Есть разные катигории дел, и все они связаны с погодой:

    • дела, которые нужно сделать, пока погода солнечная
    • дела, которые нужно успеть сделать до холодов
    • дела, которые можно делать вне зависимости от погоды

    Тут, в деревне, ты живёшь в тесной связи с природой. Твоя деятельность — часть природного цикла. Осенью ты — большая мышь или лиса или суслик, готовящий норку к зиме, делающий запасы еды. Всё это очень здорово, ибо не заставляет скучать. Ты не сидишь, как бывало в городе, напряжённо думая как бы развлечься, чем бы заняться. Здесь сама Природа определяет твою деятельность. И деятельность эта очень естественная и приносящая удовлетворение. И это очень хорошо.

     


  8. церсис канадский

    7 ноября, 2013 by bibi

    Другие названия Багрянник канадский, Eastern Redbud.
    Семейство / Род Цезальпиниевые / Церцис.
    Родина Естественно произрастает — от Нью-Йорка на юг до Северной Флориды, на запад до Айовы, Техаса и Северной Мексики.
    Распространение, место произрастания Хорошо растёт на территории всего Северного Кавказа, Волгоградской области и даже в Воронеже. Культивируется на Украине, повсюду хорошо зимует. В условиях Киева регулярно цветёт, плодоносит.

    Чаще растёт на богатых почвах в низинах и по краю болот. Встречается в подлеске, в долинах и на опушках, в редколесье.

    Высота / ширина (м) До 12 / 4,5-7,5.
    Продолжительность жизни (лет) До 75.
    Ствол, кора Кора чёрно-серая, молодые побеги красно-коричневые.
    Цветки Мотыльковой формы, от розовых до фиолетовых, немного меньше, чем у церциса европейского, длиной 10-12 мм, размещены пучками по 4-8 цветков на толстых ветках или на стволе, очень декоративны.

    Цветение в мае (до распускания листьев).

    Листья Очерёдные, простые, 6-12 см шириной, широкоовальные или сердцевидные, на вершине тупозаострённые, полукожистые, гладкие, тёмно-зелёные с сизоватым отливом.

    Цвет осенью: светло-жёлтый.

    Плоды Плоские линейные бобы, 6-8 см длиной и 2 см шириной, могут висеть на деревьях до двух лет.

    Созревают в конце августа — сентябре.

    Корневая система В первый год корни заглубляются до 45 см, а во второй до 1-1,5 м. В дальнейшем корневая система развивается горизонтально, опускаясь вглубь максимально до 2 м, при этом радиус охвата в верхних слоях 6-8 м.
    Предпочитаемые почвы, требования к влаге Относительно нетребователен к почве. Предпочитает дренированные, содержащие известь почвы. Среднетребователен к влаге. Засухоустойчив.
    Светолюбивость Светолюбив, выносит лёгкую полутень.
    Морозостойкость Морозоустойчив (-29…-34°С).
    Скорость роста Средняя. Сеянцы первые три-пять лет растут очень медленно, а к концу первого года надземная часть растения и вовсе отмирает. Но паниковать не следует: такова особенность всех ксерофильных пород (тех, что приспособились к сухим местам обитания). Весной второго года из спящих почек корневой шейки отрастают два-три новых побега, однако осенью их тоже ждёт печальная участь. Лишь на третий год вновь выросшие побеги достигнут 20 см. Скелетные ветви появятся и пойдут в рост после того, как достаточно хорошо разовьётся корневая система. При обильном поливе к концу второго года реально получить растения высотой 1-1,6 м.
    Размножение Семенами, отводками, летними живцами и зимними черенками.

    Однодомное растение.

    Аллелопатия
    Симбиоз
    Прочие свойства Листья выделяют летучие фитонциды, изменяющие биологические свойства туберкулёзной палочки, подавляя её развитие.

    Медонос.

    Употребление в пищу
    Заметки Особенно эффектен в сочетании с бобовником обыкновенным, цветущим почти одновременно кистями золотистых цветков, а также в окружении кустарниковых хвойных.

    Ценится его лёгкая с красивым черновато-зелёным рисунком древесина и жёлтая, добытая из той же древесины, краска. Листья церциса могут служить сырьём для получения дубильных веществ.


  9. барбарис обыкновенный

    7 ноября, 2013 by bibi

    Другие названия
    Семейство / Род Барбарисовые / Барбарис.
    Родина Европа, Крым, Кавказ.
    Распространение, место произрастания Европа, Крым, Кавказ.Растёт на опушках, в живых изгородях, в подлеске хвойно-широколиственных лесов. Встречается под пологом леса, но не плодоносит.
    Высота / ширина (м) 3 / 3.
    Продолжительность жизни (лет) До 50 и более.
    Ствол, кора
    Цветки Жёлтые, обоеполые, диаметром до 2 см, собраны в кисти до 6 см длиной по 8-25 шт в поникающих соцветиях, имеют медовый запах.

    Цветение в мае-июне.

    Листья Обратнояйцевидные, эллиптические 1,5-4 см длиной и до 2 см шириной, собраны в пучки по 2-7 на укороченных побегах, по краям мелкопильчатые, тёмно-зелёные с верхней стороны, с нижней — серовато-зелёные.

    Цвет осенью: различные оттенки оранжевого и красного.

    Плоды Продолговатые ягоды, тёмно-красные, до 1,2 см. Сохраняются на ветвях до конца ноября (иногда до весны). С одного куста можно собрать 10-13 кг плодов.

    Плодоношение в сентябре-октябре. Устойчиво плодоносит с 5-ти лет.

    Корневая система
    Предпочитаемые почвы, требования к влаге К почвам нетребователен, но предпочитает селиться на нейтральных или слабощелочных плодородных почвах. Не переносит длительного переувлажнения. Засухоустойчив.
    Светолюбивость Светолюбив. Теневынослив. При сильной затенённости не плодоносит.
    Морозостойкость Морозостоек.
    Скорость роста Растёт быстро. Годовой прирост 30-40 см.
    Размножение Семенами, корневыми отпрысками.

    Однодомное растение.

    Аллелопатия
    Симбиоз
    Прочие свойства Медонос.Плоды — источник красной и фиолетовой красок. Из коры и корней получают стойкий соломенно-жёлтый краситель.

    Древесина очень плотная и используется при поделке мебели, для инкрустации.

    Употребление в пищу Съедобны зрелые плоды (кисловаты), зелёные ядовиты.
    Заметки Имеет шипы длиной 1-2 см.На кустах находят приют и вьют гнёзда мелкие насекомоядные птицы.

    Благодаря глубоким корням, способен закреплять овраги, места, подверженные опасности оползней.


  10. дуб красный

    7 ноября, 2013 by bibi

    Другие названия Дуб северный, Quercus borealis Michx., Red Oak.
    Семейство / Род Буковые / Дуб.
    Родина Восток Северной Америки.
    Распространение, место произрастания Распространён в Европе, в России, на Украине. Растёт в лесах, по берегам рек, где нет застоя воды в почве, к северу от 35 параллели Североамериканского материка, вплоть до Канады. Обычное дерево широколиственных и смешанных лесов, предпочитает защищённые долины или невысокие холмы, но также растёт на северных и восточных склонах от дна долин до средних ярусов гор и возвышенностей.
    Высота / ширина (м) 20-25 (иногда до 30) / 12-18 (иногда 20).
    Продолжительность жизни (лет) До 200.
    Ствол, кора Ствол короткий, покрыт тонкой, гладкой, серой корой, у старых деревьев растрескивающейся, диаметром до 1,5 м. Молодые побеги рыжевато-войлочные, однолетние — красно-бурые, гладкие.
    Цветки Тычиночные — в повислых опушенных серёжках 10-13 см длиной, образуются близ верхушки прошлогоднего побега. Пестичные — мелкие, незаметные, в пучках, на побегах текущего года.

    Цветение в конце мая (7-10 дней, одновременно с распусканием листьев), ежегодное.

    Листья Глубоковыемчатые, обратнояйцевидные, тонкие, блестящие, длиной 15-20 см, шириной 7,5-15 см, с 4-5 заострёнными лопастями с каждой стороны листа, при распускании красноватые, летом тёмно-зелёные, более светлые снизу.

    Цвет осенью: у молодых деревьев — шарлахово-красный, у старых — буровато-коричневый.

    Плоды Жёлуди шаровидной формы, до 2-5 см длиной, коричневые, снизу как бы обрубленные, одиночные или парные, плюска кожистая, блестящая, блюдцеобразная, красно-коричневая.

    Созревают в конце сентября — октябре (зреют 2 года). Плодоношение ежегодное, особо урожайные годы повторяются через 2-3 года. Устойчивое и обильное плодоношение с 15-20 лет.

    Корневая система Поверхностная.
    Предпочитаемые почвы, требования к влаге Переносит разнообразные почвы, выдерживает даже кислую реакцию, однако не выносит известковых и влажных почв. Лучше растёт на свежих супесях и суглинках. Плохо переносит близость грунтовых вод и засуху.
    Светолюбивость Среднесветолюбив, легко переносит боковое затенение, но предпочитает полное освещение верхушки кроны.
    Морозостойкость Зимостойкость высокая (до -28°C и ниже).
    Скорость роста Первые 10-20 лет растёт быстро с годовым приростом 50-60 см. Годовой прирост в ширину 20-30 см. В 32 года высота 17 м, диаметр ствола 18-30 см.
    Размножение Семенами. Хранить жёлуди необходимо во влажных местах (в ямах, под снегом), т.к. при высыхании они теряют всхожесть.

    Однодомное растение.

    Аллелопатия
    Симбиоз
    Прочие свойства Ветроустойчив.

    Устойчив к «вредителям» и болезням, в том числе и к мучнистой росе — бичу наших дубов.

    Обладает высокими фитонцидными свойствами.

    Хорошо понижает шум.

    Употребление в пищу
    Заметки Древесина прочная, твёрдая, используется в строительстве, для изготовления мебели.

    Хорошо сочетается с соснами, буком, грабом, вязами, ясенями, липой, рябиной, клёнами, можжевельниками, гамамелисом, пирокантой, бирючиной и другими породами.


  11. орёл на крыше или как рождалась печь

    6 ноября, 2013 by bibi

    когда Олег вывел печную трубу на крышу, все были очень рады: наконец, у нас появилась печь!

    _

    каждый день Олег выкладывал пару-тройку новых рядов — под конец дело пошло быстрее

    _

    а вот, с чего она начиналась — наша печька

    Маша постоянно фотографировала новые этапы работы, и скоро, наверное, фотографии растущей печи появятся у неё на сайте

    будем ждать ; )


  12. катаемся в херсон

    6 ноября, 2013 by bibi

    крыши города

    _

    И вот мы с Машей опыть катаемся в Херсон. Сегодня чинили ей там зубки. Было солнечно, даже жарко. Вышли от дантиста на улицу — пахнуло летом.

    Ещё из приятного — сёмга под овощным жульеном в кафе Корица. Из неприятного — успела три раза устать:

    1. в автобусе по дороге туда

    2. там

    3. в автобусе по дороге обратно

    Четыре часа на дорогу выделить в день — задача непростая. Особенно, когда автобус трясёт, будто это вовсе не автобус, а живая лошадь в полосочку.

    Тем не менее, зуб починен и Маша радуется. Это очень хорошо!

    Ещё надо починить велосипедную камеру. Ремкомплект сегодня закупили. Дело за малым.

    Олег опять сегодня штукатурил под тёплым солнышком. Завтра едем все вместе в Гопры забирать присланные из Киева саженцы.

    Такие дела.


  13. беседа

    4 ноября, 2013 by bibi

    утром


  14. посадили виноград

    4 ноября, 2013 by bibi

    довольные-предовольные

    _

    Сидят теперь винограды, образуя аллею. Если приживутся, будем лакомиться самыми вкусными сортами на сегодняшний день по мнению виноградарей. Дай Бог. И соседей будем угощать, и тех, кто с удобрениями помогал.

    Завтра посадим Гинкго Билоба. В переводе с японских иероглифов дерево называется Серебряный Абрикос. У нас этих деревьев целых два. Оксана заказала в Тавии. А вот и она сама. Тоже довольная : )


  15. солнце

    4 ноября, 2013 by bibi

    Стояли в море в резиновых сапогах. Малиновое солнце садилось в дымку. Можно было смотреть на него бесконечно долго. Стоишь в молочно-розовой воде и смотришь на солнце. Покой. На дальних островах переговариваются птицы.

    Спасибо, Солнце, что ты у нас есть. Спасибо, Создатель, за красоту.


  16. летописи настоящих лет

    4 ноября, 2013 by bibi

    надо щёлкать

    пока не выщелкнет


  17. ****

    4 ноября, 2013 by bibi

    сор  ок!  сор  ок!

    съел  и  сырок : )

     


  18. тепло

    3 ноября, 2013 by bibi

    говоришь не подумав — творишь зло, холодно

    говоришь подумав — творишь добро, доволен

    тепло в доме — не только от печи, но от атмосферы

    пускай будет тепло и сердце спокойно

     


  19. ягодник посажен

    3 ноября, 2013 by bibi

    Закончили сажать ягодник. Теперь сидишь в доме и понимаешь: дом — в саду. Боярышник, гумия, кизил, черника, смородина, крыжовник, малина, ежевика, облепиха. Теперь они живут вместе с нами. Еды у них на зиму — завались: хорошо удобрены навозом. Малинник выложили камышом, снятого с крыши старого развалившегося домика на нашей земле — бывшей кухни Кента, который поживал себе здесь один, выращивал клубнику и мало с кем общался. Клубнику тоже планируем добавить в наш ягодник, но видимо уже весной.

    Виноград посадить сегодня не успели. Устали после ягодника. Лежат себе сейчас винограды в ямках, присыпанные землёй и политые. Отдыхают. Завтра — интенсивный день. Нужно будет укореняться.

    А погода становится всё более осенней. Туманы пропали, подул холодный ветер. Тополя больше не держат свои листочки. А мы сидим в доме, топим печь, представляем, каким будет наш сад уже весной и что и куда посадим ещё.

    Приятный садовых будней!

    _

    старик, такса и навоз

    сентябрь этого года, улица — параллельная нашей

    в центре снимка дерево айлант, он же ясень китайский


  20. зима

    3 ноября, 2013 by bibi

    зима

    по лавкам пора

    спать да живать

    и сны наживать

    оставь надежду

    да одень одежду